Restaurante Buxa: Comida portuguesa em Guimarães

Conheça o Restaurante Buxa, uma boa opção gastronômica no centro da cidade histórica de Guimarães, a primeira capital de Portugal.

O RESTAURANTE BUXA

Aberto em 2013, o Restaurante Buxa fica localizado no centro histórico de Guimarães e tem como objetivo promover a gastronomia tradicional portuguesa. O restaurante tem como lema “Sinta-se em Casa, fique em Guimarães”, procurando proporcionar aos clientes boa comida e serviço de excelência. Com um ambiente acolhedor no charmoso centro da cidade, o restaurante conta com um bonito salão interno e também mesas na área externa, com vista para algumas das principais atrações a região do Largo da Oliveira.

Restaurante Buxa: Comida portuguesa em Guimarães — Fachada do Restaurante Buxa | Foto: site oficial

Leia mais: Portugal: O que fazer em Guimarães – Roteiro de 1 dia

O Restaurante Buxa possui um menu que oferece uma grande diversidade de iguarias da culinária lusitana, com sopas, entradas (que vão desde um simples pãozinho até camarões), saladas, peixes e frutos do mar, carnes, opções vegetarianas (sendo uma delas vegana), deliciosas sobremesas portuguesas típicas, além de uma bela carta de vinhos portugueses.

NOSSA EXPERIÊNCIA NO RESTAURANTE BUXA

Visitamos a cidade de Guimarães em uma manhã ensolarada de maio. Após visitar o Castelo de Guimarães, fomos para o centro da cidade para procurar um local para comer. Vimos algumas opções que pareceram interessantes, mas optamos pelo Restaurante Buxa por um motivo especial: eles tiveram o cuidado de colocar no menu exibido em frente ao restaurante que uma das opções do cardápio era vegana. Isso nos aqueceu o coração, pois é sempre bom ser lembrado e incluído, não é mesmo? Não tivemos dúvida e decidimos ficar por lá.

Fomos atendido por um simpático garçom que estava preparado para nos receber quando falamos que éramos veganos. Para nós, no cardápio havia apenas uma cesta de pães de entrada (pedimos para trocar a manteiga por azeite) e um único prato principal vegano, que era uma massa salteada com legumes com molho de tomate fresco. A massa estava boa, longe de ser a melhor que já comemos, mas foi o suficiente para recarregar as energias para continuar conhecendo a simpática cidade, berço de Portugal, repleta de atrações históricas e culturais.