Conheça o Francesinhas Al Forno da Baixa, um restaurante no centro da cidade do Porto onde é possível saborear francesinhas, um dos pratos tradicionais da cidade.
FRANCESINHAS AL FORNO DA BAIXA
Localizado no centro histórico da cidade, o restaurante Francesinhas Al Forno da Baixa oferece diversas especialidades portuguesas e tradicionais. O restaurante é conhecido pelos nossos ótimos pratos locais e pelos diversificados pratos regionais. O Francesinhas Al Forno da Baixa oferece 20 variedade de Francesinhas, incluindo versões tracionais, de massa folhada e também veganas, inclusive sobremesas!
Francesinha é um prato tradicional da culinária do Porto. Ele foi criado por portugueses que que se inspiraram no sanduíche francês croque-monsieur, mais popularmente conhecido como misto-quente, para elaborar algo inovador. Normalmente, a francesinha é feita com pão, presunto, linguiça, bife ou rosbife, tudo coberto com queijo derretido, cercados por um molho especial de tomate, cerveja e pimenta piri-piri. Na maioria das vezes é servido com um ovo frito por cima e batatas fritas para mergulhar no molho.
O ambiente do restaurante é bem descontraído, com paredes de pedra, uma parede decorada com diversas frases divertidas, além de mesas e cadeiras em madeira. O restaurante também é uma boa pedida para economizar no plano de dados, já que dispõe de wifi gratuito.
MENU DO FRANCESINHAS AL FORNO DA BAIXA
O menu do restaurante Francesinhas Al Forno da Baixa tem muitas opções, incluindo entradinhas, saladas, cachorro quente, pizzas e, claro, francesinhas, o carro-chefe do restaurante. Além disso, do cardápio tradicional, há também um cardápio vegano super completo com cachorros quentes com salsichas vegetais, francesinhas de tofu, seitan, tempeh e pizzas com queijos vegetais. O menu vegano traz até sobremesas (cheesecake de frutos silvestres, mousse de chocolate, maçã assada, e abacaxi).
FRANCESINHAS AL FORNO DA BAIXA: NOSSA EXPERIÊNCIA
O Restaurante Francesinhas Al Forno da Baixa fica na rua do hotel em que nos hospedamos, o Hotel One Shot Aliados Goldsmith 12. Visitamos o local durante o almoço justamente para provar as famosas francesinhas do Porto. Sempre ficamos muito felizes quando encontramos restaurantes com opções veganas e o Francesinhas Al Forno da Baixa merece os parabéns pela quantidade de pratos veganos oferecidos no cardápio. Dá para ver que realmente se esforçaram para serem inclusivos e isso nos deixa bem contentes.
Um prato de francesinha acompanhado de fritas é uma refeição muito bem servida. Eu pedi a Francesinha de Seitan (carne de glúten) que vinha como salsicha defumada, tomate, pimentas e queijo.
O Paulo pediu a Francesinha de Tofu, com tofu e bacon defumados, tomate, cogumelos frescos e queijo. Foi uma experiência bem diferente, cheia de sabores. Eu só reduziria um pouco a pimenta, mas o Paulo gostou bastante.
Pedimos para compartilhar um cheesecake de frutos vermelhos que veio em um potinho de vidro super charmoso e estava bem gostoso também.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Francesinhas Al Forno da Baixa
- Endereço: Rua do Almada 160, 4000-196 Porto, Portugal
- Horários: diariamente de 12h30 às 23h
- Menu: confira aqui as opções
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