Conheça o PurEssence Café, um restaurante que serve pratos veganos em Portimão, Algarve, uma das belas regiões litorâneas no sul de Portugal.
PURESSENCE CAFÉ
Localizado em Alvor, uma das freguesias do município de Portimão, no Algarve, o PurEssence Café é um restaurante e mercearia a granel que serve pratos veganos, sem glúten, eco-friendly e preparados com ingredientes orgânicos. Todos os dias há pratos diferentes servidos no restaurante e, portanto, não há um menu fixo. No entanto, diariamente há opções coloridas, apetitosas, nutritivas e cheias de sabor.
O restaurante é familiar e conta com um salão interno espaço e algumas mesas na área externa. O ambiente é agradável e o atendimento é feito pela própria proprietária que dá toda a atenção necessária para explicar todos os itens do menu. Entre as opções estão sopas, feijoada de legumes com arroz integral, dahl de lentilhas vermelhas, falafel, almôndegas de feijão, espaguete de multicereais, hambúrgueres de feijão azuki. Há também deliciosas sobremesas, tais como raw cheesecakes, raw bombons de amendoim e alfarroba, bolos, mousse de abacate com cacau, entre outras.
NOSSA EXPERIÊNCIA NO PURESSENCE CAFÉ
Estávamos visitando Portimão quando decidimos dar uma parada para almoçar. O PurEssence Café era a única opção de restaurante sem nenhum ingrediente de origem animal e decidimos desviar um pouco do caminho para comer no local. Não sabíamos exatamente como funcionava, mas estacionamos o carro e sentamos em um das mesas externas. Fomos atendidos prontamente e nos foi apresentado o menu daquele dia:
- Sucos Naturais: pera, laranja, maçã
- Sopa de agrião
- Estufado de batata doce ao estilo africano com arroz integral
- Lasanha de soja e shiitake
- Bolo de cenoura e cacau
- Bombons raw de amendoim e alfarroba
Nós dois optamos por começar pela nutritiva sopa de agrião, seguida de lasanha de proteína texturizada de soja e shiitake, que vinha acompanhada por uma saladinha super colorida com espinafre, pepino, tomate cereja, cenoura, repolho, alface e rabanete. De sobremesa, aproveitamos para dividir um bolo de cenoura com cobertura de cacau que estava uma delícia. Saímos de lá bem alimentados e satisfeitos com o nosso almoço que, embora tenha sido simples, foi muito nutritivo e colorido.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
PurEssence Café
- Endereço: Rua Rossio Grande Lote E/F, Loja C, 8500-034 Alvor, Portugal
- Horários: quinta e sexta de 11h às 16h | sábado e domingo de 11h às 17h | fechado de segunda a quarta-feira
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