Conheça o Local – Your Healthy Kitchen, um restaurante de comida saudável com quatro unidades espalhadas na região de Lisboa, em Portugal.
O LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN
Local – Your Healthy Kitchen é uma rede de restaurantes que oferece diversas opções de comida saudável para qualquer momento do dia, desde café da manhã, lanches, almoço e jantar. Os pratos são preparados de forma criativa e original, considerando a qualidade dos ingredientes frescos, seu valor nutricional e tudo com muita cor e sabor.
No café da manhã, você pode pedir bruschettas, panquecas, bowls, smoothies, lattes e chás. O menu do restaurante também inclui Poke Bowls (cada um monta o seus com os ingredientes que preferir), além de muitas opções vegetarianas e veganas. E para finalizar em grande estilo, há sobremesas sem trigo e sem adição de açúcar refinado, utilizando apenas adoçantes naturais.
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UNIDADES E MENU DO LOCAL – YOUR HEALTHY FOOD
Atualmente, o Local – Your Healthy Kitchen possui 5 unidades em Portugal, sendo 3 delas em Lisboa e 1 em Cascais. Elas são como: LOCAL SANTOS, LOCAL AVENIDA, LOCAL ALVALADE, LOCAL CASCAIS e LOCAL CARNAXIDE (exclusiva para take away e delivery).
Todos os restaurantes têm os mesmos menus que são super informativos, com desenhos em frente de cada prato informando se é sem lactose, é sem glúten, se é vegetariano ou se é vegano. Abaixo, há um resumo do que encontrar no restaurante e você pode ver informações atualizadas sobre os cardápios neste link:
- Menu do Restaurante: entradas, opções plant based/vegetariano, peixes, aves, sobremesas, sorvetes e sorbets artesanais, pokes, sobremesas
- Menu da Cafeteria: bruschettas de fermentação natural, panquecas de trigo sarraceno, pães, bowls, doces, cafés, kombucha, chá, smoothies, sucos)
- Menu de Bebidas: smoothies, sucos, kombucha, cafés, chás, vinhos, cervejas, cokctails e outras bebidas
NOSSA EXPERIÊNCIA NO LOCAL – YOUR HEALTHY KITCHEN
Nós estivemos na unidade do Local em Cascais para tomar café da manhã. A unidade de Cascais fica no andar superior do Mercado da Vila, um mercadão de produtos frescos. Os pratos eram tão bem servidos que foi mais um brunch do que um café da manhã propriamente dito.
Decidimos pedir duas Bruschettas de pão de fermentação natural (pão de massa mãe), a de Espinafres e Cogumelos sobre Hummus que era naturalmente vegana e Esmagada de Abacate, Tomate Cherry e Feta, sem o queijo feta para ficar vegana. Elas eram enormes e super caprichadas.
Para dividir, pedimos Panquecas de Cacau, que vinham com banana, nutella caseira (confirmamos que era vegana) e creme de caju. Elas são feitas de trigo sarraceno e, além de lindas, estavam deliciosas! Saímos do restaurante super satisfeitos e prontíssimos para mais um dia de passeios.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- Endereços:LOCAL SANTOS: Avenida 24 de Julho, 54, 1200-109, Lisboa
- LOCAL CASCAIS: Rua Padre Moisés da Silva, Loja 13 – 2754-529, Cascais
- LOCAL AVENIDA: R. Rodrigues Sampaio, Nº134 1150-282, Lisboa
- LOCAL ALVALADE: R. José D’Esaguy, 5A, 1700-005 Lisboa
- LOCAL CARNAXIDE: Largo Terra Grande, 2790-157, Carnaxide (exclusiva para take away e delivery)
- Horários: diariamente de 9h à meia-noite
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