Última atualização: 29/08/2022
Conheça o Fangas Veg, um restaurante com deliciosos petiscos vegetarianos e veganos localizado no centro de Coimbra, Portugal.
FANGAS VEG
Fangas Veg é um restaurante vegetariano de pequenos pratos para compartilhar (tapas), que oferece um menu com algumas opções veganas. Localizado em uma ruela super simpática e charmosa, no passado, o local abrigava uma mercearia com itens de alta qualidade da culinária portuguesa. O estabelecimento foi transformado em um restaurante totalmente vegetariano em que é possível pedir uma variedade de pequenas porções para combinar e fazer uma refeição muito interessante. O espaço é pequeno e, por isso, não há muitas mesas disponíveis. Há algumas na área de fora, na estreita ruela, e mais algumas na área interna.
MENU DO FANGAS VEG
O menu do Fangas Veg é baseado em petiscos, pequenos pratos para compartilhar entre as pessoas da mesa. A grande maioria das opções é vegetariana e as opções veganas são marcadas com o “V” verde em frente (conforme foto abaixo). Nós que somos veganos, tínhamos a nossa escolha:
- Azeitonas Marinadas com Alho e Gengibre
- Pão de Alho com Azeite e Oregãos (Orégano)
- Espargos (Aspargos) no Forno
- Salada Fresca com Maçã e Amêndoas
- Feijoada de Cogumelos
- Batata no Forno com Alho e Oregãos
- Castanhas Com Cebola Caramelizada
- Picadinho de Feijão Frade e Coentros
- Noodles de Pimentos (Pimentão) e Amendoim
- Purê de Grão de Bico com Alho e Gengibre
- Figos com Vinho do Porto e Vinagre Balsâmico
O menu também contava com duas opções de sobremesas: Maçã Assada com Moscatel de Setúbal e Parfait de Cacau.
NOSSA EXPERIÊNCIA NO FANGAS VEG
Depois de ver o pôr do sol do terraço do nosso hotel em Coimbra, fomos jantar por volta de 21h na nossa última noite em Coimbra. Demos a dica sobre não confundir o Fangas Veg com o Fangas Maior porque nós acabamos nos confundindo e fomos parar no restaurante errado. Mas, falamos com uma simpática funcionária que explicou que havia um outro restaurante um pouco mais para cima na rua e nos conduziu até lá. Quando chegamos, as mesas de fora já estavam ocupadas. Acabamos nos sentando em uma mesa na área interna e fomos recebidos por outro simpático funcionário. Pedimos uma taça de vinho tinto para cada um e começamos a nos organizar para fazer os nossos pedidos para a noite.
Começamos com Pão de Alho com Azeite e Oregãos que estava bem gostoso e já nos ajudou a dar uma forrada no estômago porque a fome era grande. Em seguida, chegou a Feijoada de Cogumelos, feita com feijão branco e, claro, cogumelos. Ela estava gostosa, porém morna. Eu amo comida bem quente e tendo a não conseguir apreciar muito bem quando não estão em uma temperatura alta. O Paulo não liga para isso e gostou bastante.
Em seguida, veio o Purê de Grão de Bico com Alho e Gengibre (um tipo de hummus, na verdade), acompanhado de fatias variadas de pães e a Batata no Forno com Alho e Oregãos, que estava bem macia e saborosa e ficou uma delícia com o purê de grão de bico!
As quatro porções foram suficientes para a gente comer bem e ainda sobrou um espaço para dividirmos uma sobremesa. A escolhida da vez foi Parfait de Cacau, tipo uma mousse de chocolate que veio em uma taça bem bonitona. Saímos do restaurante depois de 22h e a cidade continuava muito animada, com música ao vivo vindo de alguns restaurantes. A cidade de Coimbra é bem gostosa e o Fangas Veg nos proporcionou um gostoso jantar de despedida da cidade.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Fangas Veg
- Endereço: R. de Fernandes Thomas 45-49, 3000-168 Coimbra, Portugal
- Horários: quinta de 12h30 às 15h30 e de 19h às 23h | sexta de 12h30 às 15h30 e de 19h à meia-noite | sábado de 12h30 às 16h e de 19h à meia-noite | domingo de 12h30 às 16h e de 19h às 23h | segunda de 12h30 às 15h e de 19h às 23h | fechado às terças e quartas-feiras
Guarde esta dica no Pinterest!
Leia mais sobre Portugal:
PORTO
- Portugal: O que fazer no Porto – Roteiro de 2 ou 3 dias
- Portugal: Como ir do Aeroporto do Porto ao centro
- Porto: Hotel One Shot Aliados Goldsmith 12
- Portugal: Tour guiado no belo Palácio da Bolsa no Porto
- Restaurante Onze: Alta gastronomia no Porto
- Porto: Restaurante Francesinhas Al Forno da Baixa
- Cálem: Tour na cave mais visitada de Vinho do Porto
- Vícios à Mesa – Maus Hábitos: Pizza e cultura no Porto
- Porto.CARD: Dica de economia na cidade do Porto
- Porto: Livraria Lello, a mais bela livraria do mundo
- Portugal: Restaurante Ribeira Square no Porto
- Kind Kitchen: Comida casual vegana no Porto
- Portugal: Curiosidades e Passeios nas 6 Pontes do Porto
LISBOA
- Portugal: Como ir do Aeroporto do Porto ao centro
- Dica de hospedagem em Lisboa: Brown’s Downtown Hotel
- Portugal: O que fazer em Lisboa – Roteiro de 3 dias
- Portugal: Guia de onde comer em Lisboa (com mapa!)
- Lisboa: Jantar com apresentações de fado na Adega Machado
- Lisboa Card: Dica de economia na capital portuguesa
- Portugal: O histórico Mosteiro dos Jerónimos em Lisboa
- Portugal: Como visitar o Castelo de São Jorge em Lisboa
- Portugal: Visitando a Torre de Belém em Lisboa
- Portugal: Como ir do Aeroporto de Lisboa ao centro
- Portugal: Conheça o Panteão Nacional em Lisboa
