Soul Santé Café: Restaurante Vegano em Dubai

Última atualização: 26/03/2022

Conheça o Soul Santé Café, uma excelente dica de restaurante vegano em Dubai repleto de cores, sabores em pratos nutritivos e saudáveis.

O SOUL SANTÉ CAFÉ

O Soul Santé Café é um restaurante vegano localizado próximo à região da Dubai Marina. Trata-se de um Café vegano que foi criado por um especialista em saúde e fitness, tendo como objetivo é atender às necessidades alimentares de todos, fornecendo alimentos saudáveis que não comprometam o sabor em um ambiente feliz. O restaurante serve pratos saudáveis com um toque californiano do café da manhã ao jantar. Os ingredientes utilizados na preparação das refeições são provenientes de produtos locais, utilizando técnicas modernas de preparo que alinham cor e sabor em pratos saudáveis e nutritivos.

Soul Santé Café: Restaurante Vegano em Dubai — Ambiente interno do restaurante

O MENU DO SOUL SANTÉ CAFÉ

O menu do Soul Santé Café tem uma variedade enorme de opções de bebidas quentes, smoothies, bowls de frutas e açaí, avocado toast, breakfast burrito, panquecas proteicas para o café da manhã. Para o restante do dia, há uma variedade de saladas variadas, sopas, risotto de quinoa, massas, pizzas e outros pratos saudáveis, além de sobremesas. Tudo plant-based, sem glúten, sem soja e sem açúcar!

NOSSA EXPERIÊNCIA NO SOUL SANTÉ CAFÉ

Chegamos ao Soul Santé Café famintos depois de uma longa viagem de quase um dia até chegar aos Emirados Árabes Unidos. O horário estava mais para fazer um brunch do que um café da manhã ou almoço propriamente ditos. Por isso, comemos um pouquinho de tudo. O restaurante estava bem tranquilo e fomos atendidos prontamente por um simpático funcionário. O Paulo começou pedindo um café para dar uma acordada já que o sono estava pegando forte, mas eu sou ligada no 220v normalmente e não costumo consumir nada que possa me deixar ainda mais acordada, como cafeína. Por isso, fiquei na minha água de sempre.

O foco do restaurante são pratos muito saudáveis e mesmo o que parecem ser comidinhas mais gordinhas, são bem leves e nutritivas. Os pratos do restaurante não são muito grandes e como nossa fome era enorme, pedimos várias coisas. Começamos com um “Eggless Omelette” (um “omelete” feito com lentilha e recheado com abacate fresco, salada e vinagrete), um “Trio of Hummus” (clássico, com pimentão, com beterraba acompanhado de folhas verdes) e um “Spinach Ricotta Ravioli” (ravioli de ricota vegana e espinafre) para começar.

Como a fome ainda estava pegando forte, pedimos mais dois pratos “Banana Protein Pancakes” (panquecas proteicas de banana cobertas com lascas de coco e blueberries) e também a “Gardenia Pizza” (pizza com molho de tomate, queijo caseiro vegano, pimentão, azeitonas pretas e brócolis). Acabou sendo bastante comida, mas comemos praticamente tudo! Abastecidos, poderíamos continuar nosso dia conhecendo a cidade. Para quem está procurando uma comida colorida, gostosa e saudável, o Soul Santé Café é um boa pedida.