Última atualização: 27/03/2024
Em Montreal, conheça Lola Rosa, restaurantes que oferecem pratos deliciosas da culinária vegana com muita cor e sabor.
LOLA ROSA
Com duas unidades localizadas no centro de Montreal, Lola Rosa é um restaurante que procura servir pratos deliciosos à base de plantas de forma criativa e inovadora. As receitas são preparadas com produtos locais frescos, procurando oferecer uma mistura de sabores e cores aos clientes. O restaurante é uma boa opção tanto para veganos e vegetarianos, bem com para aqueles que estão procurando reduzir o consumo de produtos de origem animal de maneira gradual, mas não querem perder os prazeres que a gastronomia proporciona.
Uma curiosidade é que cada mesa do restaurante é composta por uma gaveta em que é possível deixar mensagens, palavras de suporte, desenhos para que outros clientes possam curtir a ocasião compartilhando experiências e sensações.
UNIDADES DO LOLA ROSA
Atualmente, o Lola Rosa é composto por duas unidades, o Lola Rosa Place-des-Arts e o Lola Rosa Milton. Embora tenham o mesmo nome, as propostas dos restaurantes são um pouco diferentes:
- PLACE DES ARTS – BRASSERIE & LOUNGE: A proposta é ser como uma uma brasserie parisiense. No segundo andar, há salão que oferece uma vista da agitadíssima Place des Arts, área sempre repleta de eventos e novidades. No cardápio estão nachos, tartare, poutine (prato tradicional canadense com batata frita, bacon e gravy), tábua de frios, sanduíches, hambúrgueres, saladas e pratos quentes como flatbread, burrito, quesadilla e lasanha. Veja menu aqui.
- MILTON – BISTRO E CANTINA: Tem um ambiente mais acolhedor, onde as mesas juntas lembram os bistrôs europeus onde as conversas se misturam. Os pratos oferecidos são reconfortantes pelo sabor, textura e para serem comidos com as mãos. Entre as opções de entradas estão sopa, nachos, tartare. Há também uma variedade de saladas, hambúrgueres e sanduíches, além de pratos quentes como curry, burritos, chili e até mesmo lasanha. Veja menu neste link.
NOSSA EXPERIÊNCIA NO LOLA ROSA
Nós fizemos reserva antecipadamente para jantar na unidade do Place-des-Arts. A decisão foi acertada porque o restaurante estava cheio e a nossa mesa estava esperando por nós. Começamos pedindo duas sangrias San Rouge acompanhadas por uma Starters Board para começar, uma tábua de frios veganos, muhammara (pastinha de pimentão vermelho defumado), tomate seco e pãezinhos.
Como pratos principais, o Paulo pediu um Chili, feito com seitan moído, feijão misto, tomate, cebola, pimentão, queijo, cebolinha, mistura de milho refogado com alho, coentro e limão, acompanhado com arroz e salgadinhos de milho. Eu pedi uma Bolognese Lasagna, uma lasanha em estilo bolonhesa feita com molho de tomate, cogumelos, cebolas refogadas e molho bechamel, acompanhada de uma Salada Caesar pequena.
Para a sobremesa, dividimos uma Caramel Chocolate Tarte, uma deliciosa torta de chocolate vegana e sem glúten feita com chocolate amargo, pasta de noz pecã, leite de coco, baunilha, óleo de coco e crosta de biscoito feita com farinha Graham. O ambiente é super gostoso, o atendimento excelente e a comida bem gostosa! Ficamos com vontade de voltar para provar outras delícias do cardápio.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Lola Rosa
- Endereços:
- Lola Rosa Place-des-Arts: 276 Saint-Catherine St W, Montreal, Quebec H2X 2A1, Canadá
- Lola Rosa Milton: 545 Rue Milton, Montréal, QC H2X 1W5, Canadá
- Horários:
- Lola Rosa Place-des-Arts: de domingo a quinta de 11h30 às 21h30 | sexta e sábado de 11h30 às 22h
- Lola Rosa Milton: de domingo a quinta de 11h30 às 21h | sexta e sábado de 11h30 às 21h30
Guarde estas dicas no Pinterest!
Leia mais sobre o Canadá:
TORONTO
- Canadá: O que fazer em Toronto – Roteiro de 2, 3, 4+ dias
- Canadá: Como ir do Aeroporto de Toronto ao centro
- Hospedagem em Toronto: One King West Hotel & Residence
- Toronto: incrível comida vegana no restaurante Hawker
- PLANTA: Rede de restaurantes veganos em Toronto
- Cafe Landwer: Rede de restaurantes em Toronto
- Osteria Du: 1º restaurante italiano vegano em Toronto
- Canadá: Restaurante mexicano La Bartola em Toronto
- Kupfert & Kim: rede de comida vegana em Toronto
- Casa Loma: Guia completo para visitar o castelo de Toronto
NIAGARA FALLS
- Canadá: Hospedagem no Embassy Suites Niagara Falls
- Skylon Tower: Vistas panorâmicas em Niagara Falls
- Journey Behind the Falls: vistas incríveis das Cataratas do Niágara
- Canadá: Table Rock House Restaurant em Niagara Falls
- Canadá: Como ir de Toronto a Niagara Falls
KINGSTON
- Canadá: Hospedagem no Holiday Inn Kingston Waterfront
- Canadá: Restaurante Atomica Kitchen em Kingston
MONTREAL
- La Grande Roue de Montréal: a maior roda-gigante do Canadá
- Bvrger by Christian Ventura: Hamburgueria vegana em Montreal
- Burger Fiancé: Hamburgueria vegana em Montreal
- Lola Rosa: Restaurantes veganos em Montreal
OTTAWA / GATINEAU
- Canadá: Hospedagem no Courtyard by Marriott Ottawa Downtown
- Canadá: Restaurante vegano Astoria Bistro Botanique em Gatineau
- Canadá: Comida italiana no The Grand Pizzeria & Bar em Ottawa
- Canadá: Restaurantes veganos Pure Kitchen em Ottawa
QUEBEC CITY
- Hospedagem em Quebec City no ótimo Hôtel Le Priori
- Observatoire de la Capitale: A vista mais alta de Quebec City
- Don Vegan: restaurante vegano em Quebec City
- Nina Pizza Napolitaine: pizzas deliciosas em Quebec City
- Menu degustação incrível no Bistro L’Orygine em Quebec City
VANCOUVER
- Canadá: O que fazer em Vancouver – Roteiro de 4 ou 5 dias
- Canadá: Vistas panorâmicas no Vancouver Lookout
- Canadá: Museu de Antropologia de Vancouv
