Última atualização: 30/09/2021
Confira o roteiro do filme “Sideways” em Santa Ynez Valley, na Califórnia, que inclui vinícolas incríveis, restaurantes deliciosos e muitas dicas bacanas!
SANTA YNEZ VALLEY
A apenas duas horas ao norte de Los Angeles e cerca de quatro horas ao sul da área da Baía de São Francisco, fica o Vale de Santa Ynez, o coração da região vinícola do Condado de Santa Bárbara, na costa central da Califórnia. Santa Ynez Valley é uma região localizada entre regiões montanhosas e, atualmente, possui uma população de cerca de 20 mil habitantes que vivem nas cidades de Solvang, Buellton, Santa Ynez, Ballard, Los Olivos e Los Alamos. As charmosas cidades são recheadas de museus e galerias de arte, salas de degustação de vinhos e vinícolas, cervejarias, restaurantes e lojas de antiguidades. A indústria do vinho é uma parte importante da economia local, com dezenas vinícolas e salas de degustação disponíveis na região. A maioria das mais de 120 vinícolas localizadas na área são pequenas operações e muitas são de propriedade e administração familiar.
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O FILME SIDEWAYS
A verdade é que a pacata região de Santa Ynez Valley ganhou destaque após servir como cenário para o filme hollywoodiano “Sideways – Entre Umas e Outras” (2004), no qual dois amigos de meia idade, Miles (interpretado por Paul Giamatti) e Jack (interpretado por Thomas Haden Church), fazem uma viagem para a área percorrem diversas vinícolas da região, antes do casamento de Jack e aproveitam para repensar vários aspectos da vida. Durante a viagem, eles acabam conhecendo duas mulheres: Maya (interpretada por Virginia Madsen) e Stephanie (interpretada pela atriz Sandra Oh).

O filme ganhou o Oscar de Roteiro Adaptado, além de ter sido nomeado nas categorias Melhor Filme, Melhor Diretor, Melhor Ator Coadjuvante e Melhor Atriz Coadjuvante. Foi a partir dele que o grande público teve a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre atrações dessa região relativamente pouco explorada da Califórnia, uma vez que quem visita o estado costuma colocar no roteiro somente as regiões de Napa Valley e Sonoma Valley. A verdade é que a Califórnia conta com áreas vinícolas incríveis além do roteiro turístico, oferecendo excelentes opções de vinhos em outras regiões menos conhecida (e, por isso, mais baratas) como por exemplo: Paso Robles, Santa Cruz Mountains e, claro, Santa Ynez Valley. A notoriedade que a região ganhou, fez com que muitas pessoas começassem a procurar mais informações para fazer o roteiro do filme “Sideways” em Santa Ynez Valley.
ROTEIRO DO FILME SIDEWAYS EM SANTA YNEZ VALLEY
Todos os principais locais exibidos no filme Sideways na região de Santa Ynez Valley foram colocadas no mapa interativo abaixo para ajudar você a programar a sua viagem pela região. Para facilitar, as atrações foram divididas em 4 partes: restaurantes (em vermelho), vinícolas (em roxo), e atrações variadas (em verde). Para conhecer todos os lugares deste mapa, recomendamos que você fique pelo menos dois dias na região. Caso seu roteiro seja mais apertado, vale a pena selecionar quais atrações você considera mais importantes e montar o seu roteiro de acordo com o seus gostos. Em seguida, falaremos de cada uma dessas atrações e daremos mais informações sobre cada uma delas para que você possa fazer o seu roteiro do filme “Sideways” em Santa Ynez Valley.
>> SEGUINDO O ROTEIRO DO FILME
- O filme começa supostamente na cidade de San Diego, mas na verdade as cenas iniciais foram gravadas em Santa Barbara. Antes de começar a jornada pelos vinhos, eles decidem passar pela casa da mãe de Miles para jantar e passar a noite. No caminho, eles passam pelo Hotel Angeleno, um hotel 4 estrelas em Brentwood, ao lado de Los Angeles, que também aparece no filme “Fogo Contra Fogo” (1996). A mãe de Miles mora na cidade de Oxnard, perto de Los Angeles. Mas, a cena é gravada na cidade de Santa Maria, ao lado de Santa Ynez Valley e pertinho de San Luis Obispo.

- Pela manhã, os amigos saem de fininho da casa da mãe de Miles e param para tomar café da manhã nos arredores. Em seguida, parecem no carro dirigindo no Condado de Santa Barbara, pela estrada que passa entre as cidades de Santa Barbara e San Luis Obispo. Em seguida, aparecem dirigindo pela Santa Rosa Road. Miles tenta ensinar Jack informações importantes para uma degustação de vinhos na primeira vinícola do passeio, a Sanford’s Alma Rosa Winery (atualmente, Alma Rosa Winery, que era propriedade dos mesmos donos da Sanford Winery até 2015). Posteriormente, eles viajam para Solvang, linda cidade de temática dinamarquesa em plena Califórnia e a maior da região. Na primeira noite da viagem, Miles e Jack se hospedam no Windmill Hotel, cujo nome real era Days Inn, localizado na cidade Buellton. Depois de ter ficado famoso por conta do filme, o hotel alterou o seu nome para Sideways Inn. Para jantar, os amigos caminham até o restaurante de carnes Hitching Post II, onde Maya (personagem da atriz Virginia Madsen) é garçonete.

- No manhã seguinte, os amigos tomam café da manhã no Solvang Restaurant, que é conhecido por seus tradicionais aebelskivers dinamarqueses, bolinhos com sabores e recheios diversos. Avestruzes da Ostrichland USA, uma fazenda de avestruzes, podem ser vistos quando eles pegam a estrada. A próxima parada é a sala de degustação rústica na Foxen Winery e, na parada seguinte, na Kalyra Winery, é onde Jack conhece Stephanie (interpretada pela atriz Sandra Oh). À noite, Miles, Jack, Maya e Stephanie jantam no Los Olivos Wine Merchant Cafe, onde Miles faz aquele famoso comentário sobre o vinho Merlot! Maya está tomando um Fiddlehead Sauvignon Blanc, da vinícola Fiddlehead Cellars, e Miles prova um pouco na taça dela. Mais tarde, eles vão para casa de Stephanie e Miles e Maya tomam um vinho da Andrew Murray Vineyards.

- Jack vai jogar boliche com Steph e sua filha em Ocean Lanes (que ficava na 1420 East Ocean Avenue, Lompoc, antes de ser demolido). No outro dia, os amigos jogam golf no River Course at Alisal. Os quatro vão visitar a Firestone Winery e escapam de uma palestra monótona fugindo para a sala dos barris e enormes tonéis de carvalho com vinho. No final da tarde, fazem um piquenique com um lindo pôr-do-sol.

- No outro dia, Miles e Maya fazem um passeio romântico pelo Lompoc Farmers’ Market. É na vinícola “Frass Canyon” (nome falso dado à Fess Parker Winery & Vineyard no filme) que Miles descobre que seu livro não será publicado e, então, tenta beber o balde de saliva (eca!). Os dois amigos vão para o Gaviota State Park, parque costeiro que proporciona lindas vistas do litoral da Califórnia. Jack se mete em ainda mais confusão ao se envolver com a garçonete Carri, que é casada e trabalha no restaurante A J Spurs Saloon & Dining Hall.

- De volta para casa, e mergulhando em uma depressão mais profunda após encontrar sua ex no casamento de Jack, Miles acaba bebendo seu precioso vinho Cheval Blanc 1961 em um copo de plástico, com um hambúrguer e anéis de cebola, em uma lanchonete que supostamente fica em San Diego. No entanto, a cena é gravada Orcutt Burger, considerada uma das melhores lanchonetes na região da cidade de Santa Maria.
>> ÍNDICE DAS ATRAÇÕES
1. VINÍCOLAS
- Sanford’s Alma Rosa Winery, atualmente, Alma Rosa Winery (181 Industrial Way C, Buellton, CA 93427), que era propriedade dos mesmos donos da Sanford Winery (5010 Santa Rosa Rd, Lompoc, CA 93436): Primeira vinícola do roteiro da viagem dos amigos.
- Foxen Vineyard & Winery (7600 Foxen Canyon Rd, Santa Maria, CA 93454): Vinícola, com uma bonita sala de degustação rústica, que é segunda a ser visitada pela dupla.
- Kalyra Winery (343 N Refugio Rd #9302, Santa Ynez, CA 93460): Vinícola onde Jack conhece Stephanie.
- Andrew Murray Vineyards (5249 Foxen Canyon Rd, Los Olivos, CA 93441): Produz o vinho que Maya e Miles tomam na casa de Stephanie.
- Firestone Vineyard (5017 Zaca Station Rd, Los Olivos, CA 93441): Vinícola em que aparece a sala dos barris.
- Fiddlehead Cellars (1597 E Chestnut Ave, Lompoc, CA 93436): Vinho que Maya está tomando quando Miles chega ao restaurante para o primeiro jantar do quarteto.
- Fess Parker Winery & Vineyard (6200 Foxen Canyon Rd, Los Olivos, CA 93441): Onde Miles descobre que seu livro não será publicado.
2. RESTAURANTES
- Hitching Post 2 (406 E Hwy 246, Buellton, CA 93427): Restaurante de carnes onde Miles recomenda o bife de avestruz.
- Solvang Restaurant (1672 Copenhagen Dr #2759, Solvang, CA 93463): Restaurante onde os amigos tomam o primeiro café da manhã do passeio.
- Los Olivos Wine Merchant Cafe (2879 Grand Ave, Los Olivos, CA 93441): Restaurante onde, pela primeira vez, o quarteto janta junto e onde Miles se irrita com o Merlot.
- A J Spurs Saloon & Dining Hall (350 E Hwy 246, Buellton, CA 93427): Onde trabalha a garçonete casada com quem Jack se envolve.
- Orcutt Burgers (1099 E Clark Ave, Santa Maria, CA 93455): Lanchonete do final do filme que, supostamente, fica em San Diego.
3. ATRAÇÕES VARIADAS
- Sideways Inn (114 E Hwy 246, Buellton, CA 93427): Hotel onde os amigos ficam hospedados na cidade de Buellton.
- Ostrichland USA (610 E Hwy 246, Solvang, CA 93463): Ostrichland é uma fazenda de avestruzes que fica em Solvang.
- River Course At Alisal (150 Alisal Rd, Solvang, CA 93463): Campo de golf onde os dois amigos jogam.
- Lompoc Farmers’ Market (Ocean Ave & I Street , Lompoc, CA 93436): Local onde Miles e Maya fazem um passeio romântico e funciona toda sexta-feira de 14h às 18h.
- Gaviota State Park (1595 US-101, Goleta, CA 93117): Onde Miles vai se lamentar de frente para o mar.
COMO CHEGAR EM SANTA YNEZ VALLEY
- CARRO: A região de Santa Ynez fica localizada bem pertinho da Highway 1, a rodovia cênica que percorre o litoral da Califórnia. Para chegar lá, é comum alugar um carro e percorrer a estrada, geralmente, de San Francisco a Los Angeles (é o que recomendamos!) ou de Los Angeles a San Francisco. A cidade fica próxima a Santa Barbara, Pismo Beach, San Luis Obispo, Avila Beach, Morro Bay e, um pouco mais ao norte, Paso Robles, bem ao centro da costa da Califórnia. Santa Ynez Valley fica a cerca de 50 km ao norte de Santa Barbara, 200 km ao norte de Los Angeles e pouco mais de 480 km ao sul de San Francisco.
- AVIÃO: O aeroporto mais próximo Aeroporto é o Santa Ynez Airport, um aeroporto regional localizado a 2 km a sudeste do centro de Santa Ynez, que é utilizado mais por proprietários de aviões particulares. O aeroporto próximo que opera mais voos é o Santa Barbara Municipal Airport que fica a 11 km a oeste do centro de Santa Barbara, perto da University of California, Santa Barbara e da cidade de Goleta. Atualmente, três companhias aéreas operam no aeroporto com voos diretos para Denver, Los Angeles e San Francisco pela United Airlines; Portland e Seattle pela Alaska Airlines; e Phoenix e Dallas/Fort Worth pela American Airlines.
- TREM: O serviço de trem é fornecido pela Amtrak, que opera o Pacific Surfliner (que opera de San Diego a San Luis Obispo). A estação de trem mais próxima fica em Santa Barbara (Endereço: 209 State St, Santa Barbara, CA 93101). É possível chegar até lá através de um serviço de ônibus que liga Santa Barbara à cidade de Solvang. Veja mais informações neste link.
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- O que fazer em Los Angeles – Roteiro de 4 a 6 dias
- Califórnia: O que fazer em San Francisco – Roteiro de 5 dias
- Califórnia: O que fazer em San Diego – Roteiro de 3 ou 4 dias
- Sacramento: Roteiro e dicas na capital da Califórnia
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