Última atualização: 24/02/2024
Conheça o Don Vegan Restaurant, o primeiro restaurante 100% vegano localizado no coração da área antiga de Quebec City, região francesa do Canadá.
DON VEGAN RESTAURANT
Localizado em Old Quebec, a histórica área antiga de Quebec City, o Don Vegan é o primeiro restaurante 100% vegano da cidade, oferecendo pratos deliciosos em um ambiente super charmoso e acolhedor, perfeito para um almoço com os amigos ou jantar a dois. O restaurante possui um salão com decoração eclética super interessante e um pátio externo perfeito para aproveitar os dias mais quentes do verão canadense.
O restaurante também conta com um bar completo que oferece cocktails variados e até mesmo opções de mocktails (drinks sem álcool) para agradar a todos os paladares e gostos.
O cardápio do restaurante é bem variado, com entradinhas gostosas que incluem saladas, couve-flor, sopas e petiscos. Entre os pratos principais, há hambúrgueres e pratos variados que incluem opções de inspiração tailandesa, italiana, mexicana, entre outras. Além do menu tradicional, o restaurante também conta com um menu de brunch com muitas delícias que incluem panqueca com frutas, pratos com batatas, tofu mexido e bacon de tempeh, burrito de tofu, entre outras.
NOSSA EXPERIÊNCIA NO DON VEGAN RESTAURANT
Como o Don Vegan Restaurant é o primeiro (e pelo menos na época em que visitamos, o único) restaurante vegano em Quebec City, fizemos nossa reserva com antecedência para garantir um lugar legal. Sentamos no pátio externo porque a noite estava com temperatura muito agradável e começamos pedindo uma Caesar Salad (alface, croutons, bacon de tofu) que era uma excelente pedida para o início do nosso jantar.
Para os pratos principais, o Paulo que é louco por cogumelos, pediu um Mushroom Risotto (risoto com mix de cogumelos shiitake e portobello) e eu pedi um Creamy Gnocchi (gnocchi com molho de castanha de caju, bacon de tofu e cebolinha). Ambos os pratos vinham acompanhados com uma saladinha bem gostosa que ajudava a refrescar ainda mais. Os pratos tinham um bom tamanho, mas confesso que se fossem um pouco maiores nós não ficaríamos chateados não.
Nós estávamos loucos por uma sobremesa. Nós sempre dividimos uma sobremesa porque eu não sou muito fã de doces, mas, curiosamente, resolvemos pedir duas, uma vez que havia sobrado espaço no estômago. Como nós havíamos recebido de cortesia do hotel em que ficamos hospedados, o excelente Hotel Le Priori, um vinho rosé refrescante, decidimos pedir as sobremesas para viagem para curtir o simpático pátio do hotel comendo nossos bolos (Chocolate Cake e Don Cake) e tomando vinho. As sobremesas estavam deliciosas e combinaram muito com o vinho que nos acompanhou durante aquela noite.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Don Vegan Restaurant
- Endereço: 97 Rue du Sault-au-Matelot, Québec, QC G1K 3X7, Canadá
- Horários: de segunda a sexta de 11h às 22h | sábado e domingo de 10h às 14h e de 17h às 22h
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