Seattle: Primeira loja da Starbucks

Mesmo quem não é muito fã de café já ouviu falar na Starbucks, não é mesmo? A empresa é uma das mais conhecidas internacionalmente, por ter lojas espalhadas em várias cidades do mundo. Nós fomos conhecer a primeira loja da rede, localizada na cidade de Seattle, que atrai muitos visitantes diariamente para provar alguns tipos de café que só são vendidos lá. Vamos conhecer?

A HISTÓRIA DA STARBUCKS

A Starbucks é uma rede de cafeterias fundada na cidade de Seattle em 30 de março de 1971 por três sócios que se conheceram quando eram estudantes da University of San Francisco (USF), na Califórnia: o professor de Inglês Jerry Baldwin, o professor de história Zev Siegl, e o escritor Gordon Bowker. Os três foram inspirados para vender grãos de café de alta qualidade e equipamentos de torrefação de café pelo empresário Alfred Peet (fundador da rede de cafeterias Peet’s Coffee & Tea, em 1966, em Berkeley, Califórnia) que os ensinou algumas técnicas de torrefação. O nome da empresa foi inspirado no mundialmente famoso livro Moby Dick.

Atualmente, a Starbucks opera em mais de 23 mil estabelecimentos ao redor do mundo, sendo mais de 13 mil nos Estados Unidos, 2 mil na China, 1,4 mil no Canadá, 1,2 mil no Japão e quase mil unidades no Reino Unido. As lojas Starbucks servem bebidas quentes e frias, café em grãos, café instantâneo, café expresso, café com leite, chás, sucos, bebidas, bolos, Frappuccino e vários tipos lanches que variam de acordo com a localidade e disponibilizam um ambiente agradável com wifi gratuito para os clientes.

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A PRIMEIRA LOJA DA STARBUCKS

Entre 1971 e 1976, a primeira loja da Starbucks era localizada na 2000 Western Avenue. A loja foi, posteriormente, realocada para a 1912 Pike Place Market (em frente ao mais famoso mercado público da cidade, o Pike Place Market) e funciona no local até os dias de hoje. A loja da Pike Place é conhecida como Original Starbucks e, devido à sua importância histórica, procura-se preservar sua aparência como era antigamente. A loja se tornou uma turística na cidade de Seattle e recebe diariamente centenas de pessoas que se organizam em grandes filas na calçada para comprar os saborosos cafés.

Para entrar no clima, estivemos na primeira loja da Starbucks durante o outono na cidade que marcava temperaturas bem baixas e ficamos aguardando a nossa vez na fila. Embora tenhamos ficado cerca de 20 minutos esperando, a experiência foi bastante agradável porque bem em frente à vitrine da loja estava um grupo de três talentosos músicos tocando canções com violino e outros instrumentos, acompanhados de seu cachorrinho.

Tanto na fachada quanto internamente, a loja é bem tradicional, sem aquelas mesinhas que estamos acostumados a ver nas lojas mais recentes da rede.  Há muitos objetos a venda com o nome Pike Place Market: canecas, garrafinhas de café e até mesmo grãos de café que somente são vendidos naquela loja.

Na parte direita da loja e ao fundo ficam os balcões com os caixas para você fazer o seu pedido, efetuar o pagamento e retirar o seu café. Do lado direito ficam as canecas, cafés em grãos e garrafinhas exclusivas da primeira loja da Starbucks.

O local é estreito e os funcionários ficam atrás de um balcão alto preparando os cafés. O jeito é retirar seu café, dar uma rodada rápida pela loja e sair para tomá-lo caminhando pela rua em direção ao Pike Place Market!

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Starbucks Pike Place Market

• Endereço: 1912 Pike Place Market, Seattle, WA 98101
• Horários: diariamente de 6h às 21h

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