Última actualización: 19/03/2024
Descubra Nina Pizza Napolitaine, un restaurante italiano que ofrece deliciosas pizzas en el centro de la ciudad de Quebec, Canadá.
NINA PIZZA NAPOLITAINA
Con dos locales en la ciudad de Quebec, uno en la ciudad baja y otro en la ciudad alta, Nina Pizza Napolitaine es una pizzería que sirve deliciosas pizzas horneadas en un horno de leña importado. La copropietaria Pénélope Lachapelle reveló que la inspiración para crear la pizzería surgió de un viaje que hizo a Nueva York y comió una pizza napolitana hecha por un napolitano. Después de realizar un curso y recibir su diploma, aprendió todo el proceso de elaboración de la auténtica pizza napolitana y transmitió sus conocimientos a sus empleados.
Lo más destacado de la pizza es que su la corteza es suave y crujiente, marcando la diferencia al gusto y diferenciándose de las pizzas de la competencia en la ciudad. La primera unidad Nina Pizza Napolitane se fundó en 2013 en la calle Saint-Anselme y, en 2020, se abrió una nueva unidad en la parte alta de la ciudad, cerca del barrio de Saint-Jean-Baptiste. El menú cuenta con una variedad de entrantes, con énfasis en los crostini, además de ensaladas, pizzas con salsa de tomate, pizzas blancas (sin salsa de tomate), así como opciones de postres. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas y veganas, bien indicadas en la carta.
NUESTRA EXPERIENCIA EN NINA PIZZA NAPOLITAINE
Estuvimos allí durante el almuerzo en la unidad Saint-Jean-Baptiste en un día de recorrido por las atracciones de la llamada ciudad alta de Quebec. Con un ambiente agradable con un salón interior y algunas mesas al aire libre, colocadas en las aceras, Nina Pizza es una excelente opción. Tuvimos un maravilloso desayuno en el excelente Hotel Le Priori y no teníamos suficiente hambre para pedir un entrante antes de nuestras pizzas. Así que fuimos inmediatamente por la pizza y no nos arrepentimos. Paulo pidió un Picante Vegano, una pizza con salsa de tomate, ajo, queso mozzarella vegano, aceitunas verdes picantes y albahaca.
pedí uno blanca y verde, una pizza sin salsa de tomate, pero con una emulsión de flores de ajo, queso mozzarella vegano y brócoli rabe. ¡La masa de la pizza es increíblemente deliciosa! Esa suavidad y crujiente que sólo un horno de leña puede aportar. ¡Nuestras pizzas estaban deliciosas y tenían un tamaño excelente y la cantidad justa para darle energía para muchas caminatas por la tarde por venir!
¡Recomendamos encarecidamente Nina Pizza Napolitaine! Las pizzas tienen una masa increíblemente deliciosa y son muy aromáticas y sabrosas. Además, las pizzas se ofrecen con quesos veganos, lo que las convierte en excelentes opciones no solo para veganos, sino también para intolerantes a la lactosa y personas alérgicas a la leche de vaca.
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INFORMACIONES IMPORTANTES
Nina Pizza Napolitana
- DIRECCIÓN:Saint-Roch: 410 R. Saint-Anselme, Québec, QC G1K 5T2, Canadá
- Saint-Jean-Baptiste: 764 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P9, Canadá
- Horarios:Saint-Roch: de jueves a domingo de 11 a 22 horas | cerrado de lunes a miércoles
- Saint-Jean-Baptiste: de domingo a jueves de 11 a 22 horas | Viernes y sábado de 11 a 23 h.
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