Cervejaria Alemã Hofbräuhaus de Las Vegas

Última atualização: 06/01/2019

Você nem precisa ir até a Alemanha para ter um gostinho legítimo da cerveja e da comida dessa país incrível! Em Las Vegas você encontrará uma filial do Restaurante e Cervejaria Alemã Hofbräuhaus! A principal unidade continua sendo em Munique, e nós a visitamos durante nossa viagem à cidade em 2012. Mas agora é a hora de falarmos da Cerveja Alemã Hofbräuhaus de Las Vegas e o que você deve esperar se resolver dar uma passadinha por lá!

A CERVEJARIA ALEMÃ HOFBRÄUHAUS

A Hofbräuhaus é uma cervejaria fundada em Munique na Alemanha, em 1589, pelo Duque William V da Baviera e nasceu para ser de uso exclusivo do duque. No início do século XVII, Maximiliano I mudou a estratégia da cervejaria para cervejas de trigo e proibiu todas as outras cervejaria privadas de fabricar cervejarias de trigo, criando assim um monopólio. A cervejaria somente foi aberta ao público em geral em 1828. Durante a Segunda Guerra Mundial, a cervejaria foi totalmente destruída durante um bombardeio e foi reconstruída em 1958. Após a Segunda Guerra Mundial, graças em parte a legiões de soldados americanos estacionados em Munique que levaram para casa canecas de cerveja com o logotipo “HB”, a Hofbräuhaus rapidamente se tornou um dos principais atrativos turísticos de Munique. E foi desta forma que a demanda pela cerveja em outras partes do mundo começou a aumentar quase imediatamente, fazendo com que a cervejaria começasse a abrir filiais em outros países. Em 2004, foi aberta a unidade de Las Vegas.

COMO É A CERVEJARIA HOFBRÄUHAUS DE VEGAS

Para nós foi uma grande a agradável surpresa entrar na Hofbräuhaus de Las Vegas e ver que ela é igual àquela que visitamos em Munique! Trata-se de um grande salão com teto decorado, mesas e bancos em madeiras grandes para serem compartilhados com outras pessoas. Ficamos encantados pelo fato de ter música alemão ao vivo apresentada por dois músicos divertidíssimos que faziam brincadeiras com os clientes.

O clima é super descontraído, os músicos tocaram instrumentos típicos entre as mesas dos clientes e até mesmo eram feitas brincadeiras alemãs como o desafio de quem consegue ficar mais tempo segurando um copo cheio de cerveja com o braço esticado, ou quando uma garçonete bate com força no bumbum dos clientes com uma tábua de madeira!

Além do grande salão, ao fundo, fica uma réplica de um Biergarten, com mesinhas menores, um teto que simula céu, criando um ambiente também muito agradável.

Até mesmo os banheiros do local são uma gracinha porque mostram figuras com trajes típicos da região da Bavária! Olha só que bacana essa placa do banheiro família:

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O MENU DA CERVEJARIA ALEMÃ HOFBRÄUHAUS DE LAS VEGAS

O cardápio é uma espécie de jornalzinho com a relação dos pratos e algumas notícias e propagandas. Nós somos um pouco suspeitos para falar do cardápio da Hofbrähaus, pois somos apaixonados pela culinária alemã que inclui iguarias a base de carne de porco (lombo de porco, joelho de porco e vários tipos de salsichas, como a Weisswurst, a salsicha branca), muitas variações de pratos com batatas, chucrute e companhia! Pode esperar por muitos pratos típicos simplesmente deliciosos! E já avisamos: vá com a mente aberta e vontade de experimentar novos sabores porque eles não fazem nenhum tipo de substituição nos pratos.

O Paulo aproveitou para matar as saudades tomando a cerveja de trigo que ele tanto ama servida em um caneco de 1 litro conhecido como Mass. Pediu também um prato caprichado com vários tipos de salsichas alemãs e carne de porco, acompanhado por purê de batatas e chucrute. A Ana pediu um prato que ela adora e come sempre que vai à Alemanha ou países de língua alemã como Suíça e Áustria: Wiener Schnitzel (um escalope de carne de porco bem fininho e empanado à moda de Viena) acompanhado de salada de batatas. Os pratos eram muito bem servidos e nós comemos muito bem!

Para fechar nossa passagem pela cervejaria alemã Hofbräuhaus de Las Vegas, tínhamos que pedir uma sobremesa típica, não é mesmo? Como o Paulo é alérgico à canela, não pedimos o delicioso Apfelstrudel (um tipo de tortinha de maçã com canela). Acabamos pedindo, para dividir entre nós dois, uma sobremesa deliciosa que era um tipo de crepe recheado de cream cheese, com calda de caramelo, castanhas e sorvete de creme.

LOJINHA DA CERVEJARIA ALEMÃ HOFBRÄUHAUS DE LAS VEGAS

Para quem quiser ter um pouquinho da Bavária em casa, na entrada do restaurante há uma lojinha de produtos típicos que vão desde canecas de cerveja, copos, camisetas, chaveiros, ímãs de geladeira e até mesmo trajes típicos completos! Quando nos mudamos do Brasil para os EUA não trouxemos nada do que tínhamos lá e as canecas e tulipas de cerveja ficaram por lá também. Desta forma, o Paulo não perdeu a oportunidade de adquirir um canecão com o famoso símbolo HB da cervejaria alemã Hofbräuhaus de Las Vegas! Assim, tomar uma cerveja em casa vai ficar muito mais gostoso!

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Cervejaria Hofbräuhaus Las Vegas

• Endereço: 4510 Paradise Road, Las Vegas, Nevada 89169
• Horários:
  • Restaurante: domingo a quinta de 11h às 23h / sexta e sábado de 11h à meia noite
  • Banda ao vivo: domingo a quinta de 17h às 23h / sexta e sábado de 18h à meia noite / sábado de 13h às 17h / domingo de meio dia às 16h
• Cardápio: Confira o menu neste link
• Reservas: Faça sua reserva pelo OpenTable

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