Napa Valley: Tour e degustação na Vinícola Hall

 

Última atualização: 23/04/2020

Gosta de vinhos? Gosta de arte? Que tal unir as duas coisas em só lugar em que você possa apreciar belas obras de arte com uma bela taça de vinho em mãos? Essa é a proposta da Vinícola Hall, localizada na cidade de Santa Helena, na região de Napa Valley.

VINÍCOLA HALL

Kathryn Hall trabalhou nos vinhedos de sua família na região de Mendocino, no norte da Califórnia e sonhava com um lugar que unisse bons vinhos ao lado de arte expressiva e arquitetura magistral. Em 2003, Kathryn e Craig Hall adquiriram a histórica St. Helena Bergfeld Winery, fundada em 1885. Em 2013, a família Hall concluiu a restauração da Vinícola Bergfeld  e fundiu  história e inovação, além de construir um impressionante centro de visitantes.

Além da vinícola de Santa Helena e sala de degustação, a Hall ainda possui uma unidade na cidade de Rutherford, que foi comprada em 2005, e se dedica a fazer vinhos de produção limitada.

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TOURS & DEGUSTAÇÕES

A Hall é uma das vinícolas que mais disponibiliza opções de tours e degustações. Algumas delas são exclusivas para os membros do clube do vinho da vinícola.

Flight Tasting

• Descrição: Degustação na bela sala de degustação envidraçada da vinícola que proporciona uma linda vista das Montanhas Mayacamas.
• Horários: diariamente de 10h às 17h30
• Preço: US$ 30
• Reservas: não é necessário reservar para grupos de até 8 pessoas

Hallmark Tour and Tasting

• Descrição: O Hallmark Tour consiste em passear pela bela propriedade e por seus jardins. Saiba mais sobre a arquitetura moderna da vinícola e do seu contraste com histórico charme do velho mundo. Veja também uma coleção eclética de arte contemporânea. O passeio é seguido por uma degustação sentado em uma das salas da vinícola.
• Horários: diariamente de 10h às 16h
• Duração: 90 minutos
• Preço: US$ 40
• Reservas: acesse este link

Ultimate Cabernet Collection

• Descrição: Esta experiência exclusiva é perfeita para amantes de vinhos Cabernet Sauvignon. Ela é realizada no Founder’s Cellar (Adega do Fundador), inclui uma degustação generosa dos mais bem cotados vinhos Cabernet, os quais são a especialidade da vinícola.
• Horários: diariamente às 11h ou por agendamento
• Duração: 60 minutos
• Preço: US$ 100 por pessoa ou US$ 125 para experiência privativas
• Reservas: acesse este link

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Leia mais: Napa Valley: Vinícolas, cidades, atrações e dicas

 

Sip, Stroll & Savor

• Descrição: Deguste os recém-lançados vinhos Hall & WALT enquanto passeia pela propriedade, e então faça harmonizações com três vinhos.
• Horários: sábado às 11h, 13h e 15h
• Duração: 90 minutos
• Preço: US$ 50
• Reservas: acesse este link

Wine Tasting 101

• Descrição: Trata-se de um programa divertido e educativo sobre os fundamentos do vinho projetados para novatos. Aprenda a ler rótulos de vinhos, a entender porque rodar um vinho no copo, a entender seu amora, paladar e descrever o vinho.
• Horários: diariamente às 10h
• Duração: 45 minutos
• Preço: US$ 30
• Reservas: acesse este link

The Art of The Blend

• Descrição: Uma luxuosa, educional e única experiência para mergulhar na viticultura e vinicultura e blending (mistura de diferentes uvas para produção de vinho).
• Horários: sexta às 11h
• Duração: 90 minutos
• Preço: US$ 75
• Reservas: acesse este link

A Taste of Hall

• Descrição: Trata-se de um evento de harmonização de comidas preparadas por Chefs com vinhos. São 3 pratos combinados com 3 vinhos recém lançados da coleção HALL and WALT.
• Horários: veja datas neste link
• Duração: 120 minutos
• Preço: US$ 125
• Reservas: acesse este link

Wine & Art Exploration

• Descrição: Desfrute de arte moderna de alguns dos artistas mais influentes da atualidade, como John Baldessari, Jaume Plensa, Jim Campbell, e outros, combinado com uma degustação de vinhos.
• Horários: domingo às 11h
• Duração: 45 minutos
• Preço: US$ 40
• Reservas: acesse este link

Bottles & Bites

• Descrição: Evento somente para membros do clube do vinho que é realizado no terraço da vinícola e conta com uma combinação de vinhos e petiscos.
• Horários: sextas no mês de outubro de 17h às 19h

Sunset Cruise

• Descrição: Relaxe vendo o pôr-do-sol em um tour andando pela propriedade. Conclua o passeio com uma harmonização de vinhos e queijos artesanais no terraço, “Ocean View Terrace”, da vinícola.
• Horários: sextas às 17h de maio a outubro
• Duração: 90 minutos
• Preço: US$ 50
• Reservas: acesse este link

NOSSA EXPERIÊNCIA NA VINÍCOLA HALL

Nosso passeio aconteceu em um dia nublado em Napa. Logo que chegamos ao local em que se localiza a Vinícola Hall, pudemos admirar uma obra de arte que fica logo em frente: um lindo coelho de metal! Como era época de Halloween, o coelhinho ainda estava com um chapéu de bruxa!

Estacionamos o carro e nos encaminhamos até um edifício todo moderno de vidro e metal. Nós já havíamos reservado antecipadamente nosso tour na Vinícola Hall e escolhemos o “Hallmark Tour and Tasting”. Logo que chegamos à recepção para confirmar nossa presença lá, já recebemos uma taça de Sauvignon Blanc para aguardar o início do tour que teve início minutos depois.

A Celeste foi nossa guia e começou o passeio do lado de fora do Centro de Visitantes nos falando um pouco sobre a história da família Hall e pelo amor por vinhos e obras de arte. Para detalhes das obras de arte da Vinícola Hall, acesse este link.

Fomos encaminhando então para o local da antiga vinícola Bergfeld que foi toda reformada. Lá a Celeste nos mostrou uma linda sala com uma mesa enorme feita de tronco de madeira e nos serviu um Cabernet Sauvignon, direto do barril, ainda em processo de envelhecimento. Todos os barris utilizados na vinícola são de carvalho francês e são utilizados por poucos anos. Após isso, eles são vendidos para outras vinícolas da região.

Uma informação interessante que recebemos é que, diferente da maior parte das vinícolas, as uvas não são prensadas na Hall. A Celeste nos disse que cada videira, em média, gera de 8 a 9 garrafas de vinho, mas na Hall cada videira gera entre 2 e 3 garrafas, uma vez que as uvas não são prensadas para extrair mais suco. O que sobra também é vendido para vinícolas da região.

No andar de cima, fica uma bonita sala de degustação, a Founder’s Cellar, com mesas e cadeiras e um belíssima vista para as videiras e terraço da vinícola. Nesta sala, ficam fotografias antigas nas paredes que ajudaram a Celeste a nos contar um pouco mais da história do local.

Saímos deste edifício e fomos caminhar a pé pela vinícola passando por uma horta orgânica, jardins com obras de arte e passamos ao lado de algumas videiras. Chegamos ao terraço, chamado “Ocean View Terrace”, em um local ao ar livre com cadeiras de madeira para relaxar tomando um vinho (é o local do tour Sunset Cruise). Lá está uma outra obra de arte que lembra uma “piscina infinita” que fica escoando água e fazendo um barulhinho gostoso.

Em seguida, passamos pela linda sala de degustação toda envidraçada e super modernosa que é a mesma sala que você irá caso opte somente pela degustação sem tour (“Flight Tasting”).

Seguimos o tour e chegamos ao local onde grandes tanques armazenam os vinhos. Lá assistimos a um video explicativo sobre o processo de produção na vinícola tomando mais uma taça de vinho tinto.

A última parte do tour é uma grande mesa que fica em uma sala privada de degustação. De lá também é possível ter uma bela vista da vinícola.

Provamos 3 tipos diferentes de vinhos tintos, acompanhados de grissini. Lá, os visitantes que desejarem, podem preencher um formulário para compra de garrafas. Sentamos pertinho da ponta da mesa e a Celeste comentou conosco que também fala português (de Portugal)!

 

O tour pela Vinícola Hall além de interessante é perfeito para quem curte obras de arte, pois peças interessantes não faltam por toda a extensão da vinícola e suas dependências.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

Hall Wines

• Endereço:  401 St Helena Hwy, St Helena, CA 94574
• Horários: diariamente de 10h às 17h30
• Reservas: acesse este link

TOURS EM NAPA VALLEY E ARREDORES

• Vinhos e Sequoias: Excursão de 1 dia por Napa e Sonoma
• Redwood & Wine Country Escape com Gourmet Lunch & Wine
• Excursão em Minibus nos Vales de Napa e Sonoma
• Napa: Excursão de Vinhos com Castello Di Amorosa e Almoço
• São Francisco: Vale do Sonoma e Napa c/ Degustação de Vinhos
• Tour de Vinhos Boutique de Pequeno Grupo com Degustações
• De San Francisco: Degustação de vinhos, queijos e chocolates
• De São Francisco: Tour Wine Country e Sunset Bay Cruise
• Excursão do amante do vinho VIP de Napa e Sonoma
• De San Francisco: 2 dias em Muir Woods & Wine Tasting Tour
• Napa e Sonoma Wine Tour férias de São Francisco
• Vinhedo, caverna e adega Tour de Napa e Sonoma com almoço
• São Francisco Combo: Alcatraz e Região do Vinho
• Dia inteiro Napa Valley Wine Tour de San Francisco
• Experiência Napa e Sonoma Full-Day Wine Tasting
• Valley Tour Napa em carro particular de San Francisco
• Excursão de pequenos grupos em vinícolas (inclui almoço)
• Excursão privada às vinícolas a partir de San Francisco

PASSEIOS DIFERENTES: TREM, BICICLETA, BALÃO, HELICÓPTERO E OUTROS

• Excursão de bicicleta pela região vinícola
• Excursão de limusine particular pela região vinícola
• Passeio de trem em Napa a partir de San Francisco (inclui almoço)
• Trem do vinho com refeição gourmet e passeios nas vinícolas
• Trem do vinho com passeio por vinícola (inclui jantar)
• Passeio de balão por Napa Valley (inclui brunch e espumante)
• Passeio de helicóptero por Napa Valley (inclui degustação de vinhos e almoço)
• Ver uma géiser na região de Calistoga

Guarde estas dicas no Pinterest!

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Veja mais sobre Napa Valley:

• Planejando uma viagem a Napa Valley
• Napa Valley: Wine Train, o Trem do Vinho
• Guia Napa Valley