Conoce Kansha – Cozinha Vegetariana, un restaurante ubicado en la ciudad de Fátima, en Portugal, que ofrece deliciosas opciones gastronómicas totalmente vegetales.
EL RESTAURANTE VEGETARIANO DE KANSHA
Ubicado en Fátima, Restaurante Kansha – Cozinha Vegetariana es, de hecho, un restaurante familiar vegano, que prepara platos con mucho cuidado, sin ingredientes de origen animal y servidos en un ambiente tranquilo.
La carta varía a diario y, para estar al tanto de lo que se servirá durante la semana, es interesante consultar las redes sociales del restaurante.
Entre las delicias que se sirven en el buffet están: shitake feijoada, seitán con cebolla, curry de garbanzos, arroz en forma, guiso de lentejas, stroganoff de tofu, lasaña de verduras, asado de seitán, xarém de guisantes, carne de soja a la portuguesa, quiche de brócoli, entre otros. El restaurante también tiene una amplia variedad de pasteles y postres.
También hay hamburguesas con Beyond Burger, el plato tradicional portugués Francesinha, en versión vegana, entre otros.
NUESTRA EXPERIENCIA EN EL RESTAURANTE VEGETARIANO DE KANSHA
estábamos visitando el Monasterio de Batalha, cuando decidimos buscar un lugar para comer a la hora del almuerzo. Siempre damos preferencia a los pequeños negocios de comida vegana y previa consulta a la app VacaFeliz, encontramos Kansha, en la ciudad de Fátima, un restaurante estilo buffet que ofrece platos sin ingredientes de origen animal, ubicado a unos 20 km. Era una buena excusa para visitar el Santuario de Fátima, que inicialmente no estaba en el itinerario del viaje. El restaurante es súper acogedor, todo blanco con algunos detalles coloridos, libros de cocina veganos y algunos artículos para que jueguen los niños. Hay muchas formas de comer allí. Pedimos un combo con sopa del día y lo complementamos con las comidas del buffet (el precio depende del tamaño del plato).
Ese día, los platos fuertes fueron Lentejas dahl, Lasaña con zanahorias y calabaza, Mix de hojas verdes, Frijoles, arroz y cuscús. La comida no era nada lujosa, pero estaba deliciosa. Los precios cobrados son justos para la calidad ofrecida. También hay varias opciones de postres, pero al final no los probamos.
INFORMACIONES IMPORTANTES
Kansha (Kansha – Cocina Vegetariana)
- DIRECCIÓN: R. de São João de Deus 21 R/C Dto, 2495-456 Fátima, Portugal
- Horarios: Lunes a sábado de 11 a 15 h | cerrado los domingos
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