Última atualização: 17/10/2024
Conheça a Coral Vegan Pizza, que oferece pizzas deliciosas sem nenhum ingrediente de origem animal em Playa del Carmen, México.
CORAL VEGAN PIZZA
Localizada no coração de Playa del Carmen, a Coral Vegan Pizza oferece uma experiência gastronômica única e deliciosa, com um menu inteiramente dedicado a pizzas e empanadas veganas, reiventando os clássicos da culinária mexicana com um toque vegano.
As fundadoras, Pam e Sam, são apaixonadas por oceanos e aventuras subaquáticas. Ao perceberem o impacto da indústria da pesca e da agricultura industrial nos ecossistemas marinhos, elas decidiram agir. Através da Coral Vegan Pizza, elas unem sua paixão pela comida com o desejo de proteger os oceanos. Além de servir deliciosas pizzas veganas, a pizzaria apoia projetos de restauração de corais, como o HUMANS4REEFS. Ao escolher a Coral Vegan Pizza, você não apenas satisfaz seu paladar, mas também contribui para a preservação dos oceanos e de um futuro mais sustentável.
O CARDÁPIO DA CORAL VEGAN PIZZA
A Coral Vegan Pizza utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade para criar pizzas com sabores inconfundíveis e texturas incríveis. Seus queijos veganos são feitos artesanalmente, proporcionando uma experiência sensorial única. O cardápio oferece uma ampla variedade de opções, desde pizzas clássicas até sabores mais exóticos, garantindo que todos os paladares sejam agradados.
Existe uma variedade de pizzas com massa sem glúten, feitas com ingredientes como tapioca, batata e grão-de-bico. Além das pizzas, as empanadas veganas são outra atração imperdível. O ambiente é descontraído e acolhedor, perfeito para um almoço ou jantar com amigos e familiares. A pizzaria está comprometida com a sustentabilidade e utiliza ingredientes orgânicos e embalagens ecológicas.
NOSSA EXPERIÊNCIA NA CORAL VEGAN PIZZA
É difícil explicar como nós amamos esse restaurante! Fomos uma vez, voltamos outra, e só não fomos mais vezes porque era quarta-feira, único dia em que a pizzaria fecha. E o porquê amamos esse lugar? Além das pizzas deliciosas, preparadas com todo carinho com uma massa maravilhosa e ingredientes de qualidade, o atendimento é incrível. Ficamos batendo papo sobre sustentabilidade com uma das proprietárias, enquanto nos deliciávamos nas pizzas e empanadas. Nas duas oportunidades pedimos empanadas de entrada e uma pizza para dividir. Entre as empanadas, provamos a Zucchini (abobrinha marinada na cerveja e hummus), Cebollita (cebola, queijo de amêndoas e azeitonas), Caprese (tomate, manjericão, queijo de amêndoas e alho) e Setas (cogumelos no molho de tomate, mix de pimentões, queijo de amêndoas, cebola, tofu e azeitonas verdes).
Pizza pedimos de dois sabores em ambos os dias. No primeiro dia, meia Mangroovy (molho de tomate com alho, espinafre, queijo de amêndoas e azeitonas), meia Tulum (molho de tomate com alho, queijo de amêndoas, cogumelos, e pepperoni vegetal). No segundo dia, fomos de meia Fresh Paradise (molho de tomate com alho, queijo de amêndoas, tomate cereja e rúcula fresca) e meia Sun Dried Cozumel (molho de tomate com alho, queijo de amêndoas, tomate seco e azeitonas).
Em ambos as vezes também pedimos sobremesa! Dividimos um brownie de chocolate acompanhado de sorvete de coco que estava divino! Saímos de barriga cheia, satisfeitos e muito felizes por termos comido muito bem e sem nenhuma crueldade animal.
Se você estiver em Playa del Carmen e procura um lugar para saborear uma pizza vegana deliciosa, a Coral Vegan Pizza é a escolha perfeita. Com sua atmosfera acolhedora, sabores autênticos e compromisso com a sustentabilidade, esta pizzaria é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária vegetal.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Coral Vegan Pizza
- Endereço: Calle 10 Norte con Avenida 20 Norte Playa, Centro, 77710 Playa del Carmen, Quintana Roo, México
- Horários: de quinta a terça-feira de 16h às 22h15 | fechada às quartas-feiras
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